美食与美酒是新西兰的非常有特色的,它可以是高级正餐、露天家常饭,也可以是酒窖旁的亲身品尝、在农贸市场和本地人的亲切交谈,或者享用原汁原味的毛利大餐。


  无论你准备在新西兰度假,还是做其他什么,当地的美食佳酿都一定会叫醒你的味蕾。计划行程的时候,不妨参考一下此处推荐的“十大不可错过的体验”哦:


  1探访酒庄



  要品尝经典葡萄酒,就租辆车踏上“经典新西兰葡萄酒之旅”吧!这条旅游线路不但是美食和美酒之旅,还是文化、探险和风光之旅。


  从霍克斯湾到马尔堡,这是一条神奇的探险之旅。在从北岛的霍克斯湾向南岛的马尔堡行进的过程中,可以欣赏到美丽的乡村风光、森林公园、与野生动物亲密接触及品尝各种美食。你的旅程会穿过三个重要的葡萄酒产区,并感受惠灵顿的文化娱乐生活,和以标志性的酿酒厂闻名的塔拉鲁瓦人的好客。


  2诱人美食


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  少了著名的黑比诺,新西兰的餐饮体验就会留下缺憾。南部的中奥塔哥、北部的马丁堡,任选其一,均可品尝美酒。


  再伴以嫩滑多汁的本土羊羔肉,滋味无以伦比。


  3休闲小酌


  要是希望深入探索新西兰的葡萄酒,那就前去北岛东海岸阳光灿烂的吉斯本(Gisborne)葡萄园区,来一杯典藏霞多丽,让假日充满浮想联翩。




  4品味青口


  位于南岛顶端的马尔堡(Marlborough),不仅是新西兰最大的葡萄种植地,也是“世界青口贝之都”。


  用青口贝搭配马尔堡的白苏维浓,味道之美令人飘飘欲仙。


  5周末赶集


  挑一个周末清晨早起,和当地人一道游逛农贸市场,挑选新鲜的果蔬,搜罗火腿、蜂蜜、腌菜和手工面包等特产。


  6大啖牡蛎


  地道的蓝色布拉夫牡蛎在新西兰随处可见,但要品尝刚从南大洋中捕捞上岸、最新鲜肥美的牡蛎,就得前去南岛。


  7骑游之旅


  骑单车游览霍克斯湾(Hawke's Bay)的葡萄园,或者围绕尼尔森(Nelson)周边来一趟啤酒骑游之旅,一路品尝当地的陈酿葡萄酒或可口啤酒。


  8特色银鱼


  在南岛的西海岸,有着新西兰最著名的美食之一——油炸银鱼。从河里新鲜捕捞上来的银鱼,裹上鸡蛋油炸,再佐以当地的Monteith啤酒,第六感不敢想象那是何等美味?!


  9浓情巧克力


  在格雷镇或惠灵顿的巧克力工厂,让你的味蕾尽情陶醉在香浓的巧克力中,或者来一杯超级醇厚的热巧克力,让心也随之融化。

  10拜访美食家


  前去新西兰遍布全国的烹饪学校,参加烹饪班,学习厨艺大师的诀窍,说不定还会碰见新西兰的顶级美食家。

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