意大利美食——提拉米苏217

第六感介绍

【蛋糕简介】提拉米苏是意大利美食中非常经典的一种带咖啡酒味儿甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。作为意大利美食甜点中的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球 。在这道意大利美食中,甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来,备受人们青睐。

 

【蛋糕由来】关于意大利美食提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么都没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏,成了意大利美食中最受欢迎的甜点。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。 

 

【蛋糕物语】提拉米苏,在意大利语里,有“带我走”的意思,带走得不只是美味,还有爱和幸福。

 

【存储方式】Senseluxury发现大多餐厅会在玻璃器皿中存放,冷藏后吃起来其香醇浓郁的口感会更好。这种意大利美食糅合了奶酪,咖啡与红酒的味道,入口即化,与卡布奇诺堪称完美搭配。

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