英国的茶文化最早由中国传入。1662年,葡萄牙公主与英国蓝国王联婚,她的嫁妆中便有一箱中国茶叶。由此,饮茶之风在皇室盛行起来。而英国下午茶的真正开创者则是公爵夫人Bedford七世Anna。那时候的英国,人们每天只吃早晚两餐饭,为了填补中间的空档,Anna便会月一些名流在家里吃下午茶。就这样长此以往,午后茶点在上流社会慢慢流行起来,贵族们的午后时光也因为有了三明治与茶而不再寂寞。


对于上层阶级,下午茶只是正餐之前的“小餐”,更大的作用在于社交。他们将这种轻便的下午茶叫做’low’ or ‘afternoon’ tea,通常在下午四点左右,精致点心搭配飘香红茶,在海德公园大道前悠哉游哉。


中下层的下午茶在五六点,内容更加充实,通常有一大杯的茶加上面包、蔬菜和奶酪,偶尔会搭配肉类、馅饼和土豆,被称作’high’ tea。茶餐厅在伦敦随处可见,第六感这里给大家推荐几家比较著名的餐厅。





女王最喜爱:Fortnum and Mason


这家店据说很有皇室渊源,“女王喜爱”的标签一贴,胜过千言万语。他们家1707年就有了,不愧是百年老字号。它位于市中心的Piccadilly Circus,从来不缺访客,光是站在外面看那精致的橱窗展就很让人咂舌了。Senseluxury特别推荐里面的Scone和Sandwich,再配上玫瑰红茶真是超赞。

官网:https://www.fortnumandmason.com/

地址:181 Piccadilly, London W1A 1E

电话:020 7734 8040

 



后起新秀:Bea’s of Bloomsbury


尽管建店才五六年的时间,就已经被《金融时报》和《独立报》评为全英前50的茶室了。Bea家坚持做最original的下午茶,没有过多装饰,所以来这儿的客人就只有最单纯的需求——喝一杯茶,吃一盘点心,度过一个闲适的下午。

官网:http://www.beasofbloomsbury.com/

地址:83 Watling Street, London EC4M 9BX

电话:020 7989 4099

 


全英最贵:Claridge

这里应该是全英最贵的下午茶之一了,但它的服务绝对配的上令人咋舌的价签。就像它网站上自豪地指出的一样,茶客们安坐于门厅和阅览室中,无论是它迷人的装修,美妙的现场音乐还是典型的英式美食,所有这一切都完美无瑕。

官网:http://www.claridges.co.uk/mayfair-restaurants-bars/london-afternoon-tea/

地址:49 Brook Street, London W1K 4HR

电话:020 7629 8860

 



巧克力茶点:Choccywoccydoodah

喜欢巧克力的同学看这里!想体验一次甜到心里的下午茶?那来这准没错,各种巧克力做的点心让你吃不过来。镇店之宝除了巧克力还有独特的Secret Spaces,类似于国内餐馆的包厢,办趴庆生什么的再适合不过。

官网:https://www.choccywoccydoodah.com/

地址:30-32 Fouberts Place, Carnaby, London W1F 7PS

电话:020 7734 9713




英式茶点中的另类:Lanka

这家店主打法式糕点和锡兰茶,但也有人说,它是英国、法国、日本与斯里兰卡的融合。在这家神奇的店里,茶点有两大类:一种是传统的欧式点心比如果馅饼和芝士蛋糕,另一种带着日本风味,比如抹茶蛋糕和芝麻蛋糕。另类的口味能在英伦风的包围下打出一片天地,相信是值得尝试的。

官网:http://www.lanka-uk.com/

地址:Finchley Road, 9 Goldhurst Terrace, London NW6 3HX

电话:020 7625 3366

 

最特别的下午茶



BB Bakery Bus Afternoon Tea Tour


巴士上的下午茶:BB Bakery Bus Afternoon Tea Tour

想体验非一般的下午茶,那就参加BB Barkery组织的巴士下午茶之旅吧。坐着伦敦代表性的红色双层巴士,边喝茶边畅游大伦敦最著名的几个景点,那感觉简直不能再好。

官网:http://www.bbbakery.co.uk/afternoon-tea/afternoon-tea-bus-tour/

地址:8 Northumberland Avenue, Trafalgar Square, London WC2N 5BY

电话:020 7237 3392


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