瑞士(Switzerland)美食是出了名地高热量,但也是无法抵抗的美味诱惑。第六感认为来瑞士度假不仅除了滑雪,更有诸多美食伴你同行。


◢  最出名的莫过于瑞士巧克力


◢  最具代表性的当属瑞士奶酪



但这些都敌不过格吕耶尔的最佳情侣:蛋酥卷(Meringues)和生奶油!这二位是弗里堡传统食物,在格吕耶尔地区必须一起出现,是本地梦幻组合:蛋酥卷用木制烤箱烤制而成,高脂肪乳脂盛装在精心雕刻的小木桶里,再配上新鲜的浆果,清爽、奶香、果香三者交织在一起,是幸福的味道!


◢  烤蛋白 X 生奶油


烤蛋白是欧洲人民非常喜爱的美食,不论是集市甜品店还是高级餐馆,你都能见到各式各样的烤蛋白。




最通常的做法是将烤蛋白与硬饼干一起烘焙,是一道煮面的甜品塔塔。当然马卡龙、蛋白霜等平时耳熟能详的甜品都是用烤蛋白做的。



烤蛋白和生奶油的最佳情侣组合无疑是瑞士人民智慧的结晶。甜蜜而软糯的口感如同恋爱的满足与柔情,产生的热量可以抵御雪山的低温。

Senseluxury认为加上一些水果或其他口味的碎末,让口感愈加丰富了起来。




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