为了支付安全和更好的体验,请 升级至最新版本 ,推荐使用以下主流浏览器: Chrome Firefox IE11+ Safari

葡萄酒,就像食物或时尚,是一种时髦的象征。ABC流行词在2000年初产生,意思是“除了霞多丽,什么都可以”,发展到今天,霞多丽更是遍地开花、泛滥成灾。当人们把鼻子凑近霞多丽葡萄酒时,甚至有勃艮第葡萄酒的气息。在梅鹿辄陷入尴尬的几年,保罗·吉亚玛在《杯酒人生》中都畏缩提到这个词语。这些天来,法国勃艮第葡萄酒成为du jour杂志的选择,侍酒师专注于自然的葡萄酒,一时间,奥地利和西西里岛受到了大量的关注,每个人都想喝到口感清新,明快,干爽的法国普罗旺斯桃红葡萄酒。

        桃红葡萄酒也曾有过负面报道,很多人一联想起桃红葡萄酒,就会想到一种糖果色,甜美的红色仙芬黛,它在20世纪80年代涌入加里福尼亚的葡萄酒业,曾风行一时。在十年的时间里,这一品种的种植面积得到翻番,红色仙芬黛已经成了加里福尼亚的标志。与法国同行相比,除了酒精毫无共同之处,这种含糖的酒不仅让家世不那么高贵的人皱起了眉头,也被认为是一种只适合在夏季饮用,然后就被遗忘到下一年的饮品。不过好消息是,桃红葡萄酒又回来了,不是作为一种含糖的夏季饮品,而是作为一种可以在一年任何时间里都适合饮用的美妙,可口的干白葡萄酒。事实上,桃红葡萄酒可以由世界任何一个葡萄酒产区的红葡萄酿制,现在法国桃红葡萄酒在法国市场的销售量远远大于干白葡萄酒。

        普罗旺斯的生活简朴而高尚,单来这里把节奏放缓,好好地吸一口薰衣草香,尝一口清新,明快,干爽的普罗旺斯桃红葡萄酒,也是人生难得的境界。第六感红屋别墅群山环绕,环境清幽,和爱人懒洋洋地躺在游泳池旁的躺椅上,在夏季略热的空气中,听着那就具有催眠作用的蝉声和蟋蟀的鸣叫声,细细品味桃红葡萄酒的甘美。或置身于恒温游泳池中,欣赏着远处美丽的橄榄树林和层峦叠嶂,郁郁葱葱一直延伸到远处阿尔卑斯山脉的山峰。这里每年的7月,是成片成片的薰衣草,可以与爱人牵手漫步于花海之中,来一场甜蜜之旅。

南普罗旺斯的古老小城阿尔(Arles),以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧,到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑(阿尔人是古罗马人的后裔)、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人,在这里和谐相处,宁静美好。特伊塔瑞斯别墅距离令人着迷的St Rémy 村落仅仅几步之遥,还记得梵高的星夜么,这里就是激发梵高创作星夜灵感的地方,在这个丰富多彩的小镇,可以带上一张地图去探索附近山脉的壮丽景观。












在普罗旺斯著名的桃红葡萄酒产区,以歌海娜、神索混合的葡萄或葡萄品种最为经典,但大量的实验还在进行,尤其是新一代酿酒师以一种有趣的方式进行的混合酿制。其中一个就有酿酒师亨利米兰和他的马特罗斯桃红葡萄酒。米兰酒庄坐落于一个名叫圣雷米的精致小镇,亨利·米兰也做桃红酒,但和其他普罗旺斯桃红不同,他们的桃红果香更浓郁,颜色也更深,还有比较明显的辛香。现在越来越盛行的“自然动力法”,其中一个做法就是尽可能减少硫化物添加的量。第一批Ma Terre的酿造是在2011年,其次是2012年。两种非常不同的葡萄酒,2011年以慕和怀特葡萄品种走出黑暗,加入深粉红色的花朵,草莓和少许胡椒口感。2012年的葡萄酒是以慕和怀特,歌海娜,西拉酿制,淡粉色的葡萄酒具有相似的口味和清脆的光洁度。对于反对桃红葡萄酒的饮者,亨利·米兰的Ma Terre将是一个很好的竞争者。

       邦多勒葡萄酒产区位于普罗旺斯南部边缘。位于马赛和土伦之间,这里阳光明媚,其独特的丘陵景观形成了适宜葡萄生长的完美气候,邦多勒是法国为数不多的可以让慕和怀特葡萄完全成熟的产区。Bandol要求所有的桃红葡萄酒中慕和怀特的比例至少占50%。这里以非凡的红酒著称,这个地区的桃红葡萄酒被认为是世界上最好的。这里大部分的葡萄酒是由神索和少量年份短的慕和怀特酿制,他们以一切精良的法国桃红葡萄酒为制作标准:以清爽、辛香、草本和矿物质经过长时间酿制。格罗斯诺尔酒庄是个人最喜欢的,流畅,圆润,细腻可口;du Pibarnon酒庄的桃红葡萄酒并没有使用歌海娜葡萄,经过酿酒师的酿制,桃红葡萄酒很少会品尝出水果和酒精的味道,而更多的赋予了清爽,新鲜的淡淡苦涩。

      Senseluxury认为 不管你是否对这个有腮红颜色的酒有先入为主的观念,或有一些倒胃口的经历,普罗旺斯的桃红葡萄酒绝对超出你想象。普罗旺斯不仅有闻名遐迩的葡萄酒文化,其也是浪漫的化身,蜜月度假旅行的绝佳去处。


第六感-全球精品别墅、公寓短租平台。我们推崇与众不同、奢华体验的度假方式。我们从全球范围精选了度假目的地:岛屿、乡野别墅、沙漠露营等。每一处都能满足您对精致住宿体验的所有幻想!在这里旅行者总能找到全球各地令人惊叹的奢华别墅和公寓。而我们也可以根据旅行者的要求提供专业的一站式服务。

官方微博

Copyright © 2013-2017 上海墅假网络科技有限公司 沪ICP备14011210号 营业执照 站点地图
×
普通账户登录      |      手机动态码登录
或者通过以下方式登录
还没账号?现在 注册就送1500
手机注册      |      邮箱注册
验证码不正确
已有账号 登录
第六感用户头像
你已经登录第三方账号
请绑定手机以确保您的账户安全
请输入验证码