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希腊身处地中海,以独特的地中海美食闻名于世。同时,希腊美食历史悠久,早在公元前330年,希腊美食家就写出了历史上第一部有关烹饪的书。希腊的饮食与其它国家相比,有着显著的区别。新鲜的材料、调味料和橄榄油是希腊美食的诀窍。希腊菜里一般都放橄榄油,其独特的香味是在其它地方品尝不到的。

 

希腊传统餐厅叫做Taverna. 小费5%-10%。一旦进餐厅入座,服务员会自动送上冰水和一篮面包。如果不是包装好的矿泉水,冰水是不要钱的。除了水以外,顾客不见得一定要点其他饮料。至于面包,已经算在人头费里了。

 

在有些传统餐厅,顾客只点主菜,而不点头盘;服务员会托出一大个大盘子,里面尽是小菜,任客人自己选择。第六感发现每个桌子上,除了必备的椒盐,还会预备橄榄油和醋。这里的橄榄油是免费的。如果桌子上没有,可以向服务员讨要。有些餐厅,会在顾客饭后免费提供甜点、咖啡。

 

希腊独特的地中海式风情,使希腊美食在各种美味料理中展露无遗。全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、奶酪等自然食材,再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料,丰富了这个神话国度的饮食。

 

Senseluxury发现希腊美食以简单却富有营养价值出名,而且种类丰富,肉食者与素食者都可在希腊美食中找到适合自己的菜肴。一顿典型的希腊美食大餐包括一个热汤或葡萄酒,一道莴苣色拉,一道热的肉菜或是海产品,再加上一小篮面包。




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