撒丁岛是仅次于西西里岛的意大利第二大岛,坐落于地中海中部,是一庞大和孤立的岛屿。喜欢淡泊而私人领域的游客,一定要来这里。撒丁岛看起来有些清冷,纯粹的玛瑙色海洋让人醉心。像一个泠泠谪仙,御风而来。我想去撒丁岛旅游,我想采摘些浆果带回,想做贵族,在这里无忧无虑地生活。倘若你真的去撒丁岛,我来推荐你些必买必吃的美食。让你不虚此行。



1. 海鲜


撒丁岛曾经只是一个小小渔村,,经历数年的变迁,才变成如今的旅游景区。因为清冷避世,所以有很多好莱坞的明星会来到这里度假。他们最喜欢的就是撒丁岛的海鲜了,在撒丁岛有一个饮食传统,就是在海边吃鱼,在内陆吃肉。在海边度假,就一定要吃海鲜。香蒜焗烤青口、卤水凤尾鱼、章鱼沙拉、油炸大虾都是很美味的海鲜。是来到撒丁岛必尝的海鲜。



2.烤乳猪


意大利最好的烤乳猪就是在撒丁岛呀,丰富的山脉地貌,野猪生长得很好。架一个不锈钢烤架,将野猪穿插于内,不断地旋转炙烤,香味不断蔓延。等到熟了,红通通滑嫩嫩的烤乳猪就出炉了。口感十分好,颜色诱人,香味扑鼻。是撒丁岛人引以为豪的特产美食,围着火炉坐一圈,饮酒交谈是最有滋味的度假。



3.意大利面


来到意大利,怎能不尝尝正宗的意大利面?撒丁岛的意大利面最好的是扁面,比圆面更加容易入味,在口中的口感更加细腻,萦绕舌尖。辅料不外乎海鲜了,金枪鱼,龙虾,螃蟹都是优质的食材,海鲜意面顶呱呱。撇开材料,撒丁岛意面好吃的秘诀就在于独家酱料,包裹在面与海鲜之外,又完美糅合,是一道好意面的关键。这里的海边有很多餐厅,都是可以一试的,味道非常纯正。



4. 葡萄酒


撒丁岛的葡萄酒与意大利本土的葡萄酒风格不一样,倒是与西班牙的葡萄酒一脉相承。撒丁岛葡萄酒,总体印象是香气简单馥郁一如新世界的风格,大概是岛上炽热的阳光,使得这里的葡萄酒显得奔放而明快,岛上的粘土石灰石令酒体中矿物质感觉明显,而较长的树龄也使得酒体显得厚重而富于变化。这里的葡萄酒严格地遵循着四种等级划分,每一道工艺都很严格,保证了红酒的品质。大致分为如下几种品种:普通佐餐酒 V.D.T,典型地区酒I.G.T,法定产区酒即"控制原产地命名生产的葡萄酒" 简称D.O.C,保证法定产区酒即“保证控制原产地命名生产的葡萄酒”简称D.O.C.G。



5.橄榄


被称作液体黄金,是撒丁岛的盛产,平日经常使用,还被制作成橄榄油。经常食用橄榄油是对身体有益的,来到撒丁岛的话,可以携带一些回国,烧菜干净卫生。



你看,撒丁岛的美食还是还诱人吧?还不快来撒丁岛旅游?


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