日本旅游必吃寿司TOP5

发布者：杜琳欣

2017-10-23 09:33:28

如果要选出日本吸引游客的点，那我想漫画和美食一定名列前茅。日本作为一个岛国，海鲜资源丰富，寿司就成为当之无愧的ACE。新鲜的海鲜肉覆盖在柔软的米饭上，是会令人上瘾的美食。北海道就是一个吃货的天堂。这里有数不清的美食，寿司是其中的佼佼者。今天就来给你介绍几家出色的北海道寿司店吧~

1.根室花丸回转寿司

回转寿司有别于传统的独桌吃饭，实现共享餐桌。围绕着一个大型的餐桌，一个回转带连接着大家。到你面前时，就取下自己想吃的那一盘。再等待下一盘，充满惊喜。在北海道的根室就有一家叫根室花丸的回转寿司。交通特别方便，就在札幌车站旁边。店里采用根室和近海捕获的新鲜海鲜，味道十分鲜美。这家店口碑很好，店里环境也清新漂亮。更重要的是，回转寿司价格相对来说便宜。酱油腌渍红鲑鱼卵寿司很值得推荐哦。

地址：〒060-0005 Hokkaidō, Sapporo-shi, Chūō-ku, Kita 5 Jōnishi, 4 Chome, 北5条西2丁目札幌ステラプレイス

2.善寿司

这是一家高档寿司店，在全日本都排得上名次的。你的面前会有一位师傅，专门为你服务。他们绝对不会主动打扰你的谈话，但只要你有需要，他们就会从专业角度，为你推荐当天最有特色的食物——最重要的是，在你就餐过程中，他们会随时关注你的情绪、表情、反应，以便及时调整他的服务，如咸淡、口感、就餐喜好等等。比如客人的嘴型偏小，他们也会贴心地替客人将饭团捏得小一点，以便更好地入口；如果客人年龄较大，他们会多在鱼肉上划几刀，使客人更易吞咽。除了高级顾问外，这还是一家米其林2星餐厅，寿司的品质绝对有保证。

地址：札幌市中央区北一条西27丁目

营业时间：11:00~15:00 17:00~22:00（周一店休）

交通：从札幌市营地下铁东西线円山公园站1号口徒步3分钟

3.政寿司

这是一家有历史的寿司了，至今为止，已经有三代的历史，也就是近70年。始终如一的品质与服务，让它成为全日本顶级的寿司品牌。世界各地的食客都慕名前来，预约期长达半年。这家店当然也是选用最新鲜的北海道海鲜，甜甜的醋饭与柔软的海鲜交融，成为最让人感动的寿司。其中手握寿司是特色，没有什么拘束。让顾客知道，吃寿司是一件幸福的事情就是他的目的。这家店的第三代当家中村圭助先生，曾获得北海道手握寿司技术大赛的金奖。你想不想来亲自品尝一下呢？他可不会端架子，会亲自为你服务的。

地址：小樽市花园1丁目1番1号(寿司通)

到达方式：沿旧手宫线铁道遗址一路往东南方向，徒步10分钟可到达寿司通

营业时间： 11:00-22:40

4.有马寿司

听到这个名字有没有想到有马温泉呢？那可是日本三大温泉之一呢。不过这家店的取名是因为老板的姓名啦。这家店会根据季节的不同制作最有时令气息的寿司。贝类、牡丹虾、鱿鱼等海产，在做成寿司后都会发挥它鲜活的味道，让人欲罢不能。有客人这样评价这家店，“执着于北海道的鲜鱼，名副其实的北海道寿司。食材的鲜度很高，无论哪一种寿司都很让人满足。”店内整洁干净，高雅而肃穆，一如老板的用心，是为了给顾客满足的心情。

地址：北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル4F

交通：地下铁南北线薄野站徒步7分钟到达

营业时间：18:00~24:00（可22:00后入店）

5.一幸寿司

年轻态的新餐厅，四年前迁址北海道，竟然就已经做到跻身前列。这与老板的年轻与匠心是分不开的。没有局限于北海道的当地优势，而是从日本全国各地精选优质海鲜，挑出最好的食材来使用。重视寿司入口时的温度和鲜味的余韵。为了找到每种食材最适合的处理方法，做出了许多大胆创新。这与年轻人勇于创新的心态不谋而合。店家还精心挑选了适合寿司的日本酒，推荐一起品尝。

地址：北海道札幌市中央区南2条西5-31-4 スカレッタビル 2F

交通：札幌市营地下铁南北线・东西线・东丰线「大通站」徒步2分钟到达；札幌市电一条线・都心线「西4丁目停留场」徒步2分钟到达

营业时间：18:00~，20:30~（仅两场晚餐营业）

是不是勾起了你的食欲？赶紧来日本旅游吧~寿司在等着你哦。