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札幌拉面横街

札幌拉面横街 北海道

札幌拉面横街,位于札幌市中心的薄野,其实只是一条数十米的小巷,却有17家拉面店,根本没有其他店铺。

  • 北海道 札幌拉面横街 美食介绍

札幌拉面横街,位于札幌市中心的薄野,其实只是一条数十米的小巷,却有17家拉面店,根本没有其他店铺。它存在已有30年历史,从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来,后来逐渐变成拉面店聚集的专门街。虽然,大多数拉面店的座位都不超过10人,空间局促,却可以在目睹老板细心料理的过程中体会到,每一家小店里一碗碗冒著热气的拉面背后,都有一位坚持美味传承的老板,以人与面意念相通的精神,实践了心味一体的拉面道。

当地名称

札幌ラーメン横丁

地址

Hokkaido Prefecture, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi


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