”蚝吃新西兰“：布拉夫美食之旅

在鲜嫩肥美的生蚝面前，万事都是值得的

　　何况还是在风光壮丽的“天涯海角”呢！

布拉夫(Bluff)位于新西兰本土最南端，是全世界最靠近南极大陆的两个小镇之一，被人们称为新西兰的“天涯海角”。这里寒风凌冽，人口较少，却拥有让人艳羡的纯净无污染的自然环境。布拉夫是欧洲殖民者在新西兰建立的最古老的一座城镇，以前最著名的是造船业和捕鱼业，现在以打捞海鲜为主。在这里，你能够尽情感受大海的气息与海鲜装卸码头的粗犷。

小镇之所以会闻名于世，绝对归功于当地的生蚝，得益于福沃斯海峡常年处于南极冰架，它们能够在冰冷清澈的海水里慢慢生长。肥美多汁、香滑鲜嫩，饱满的肉质入口即化，还带有海水微微的咸味，被誉为世界上最美味的生蚝。可以负责任地告诉你，绝不是浪得虚名喔！

布拉夫生蚝美食节

　　每年五月，布拉夫都会举办让全世界吃货心心念念的布拉夫生蚝美食节(Bluff Oyster and Food Festival)，届时新西兰全国各地的人们都会齐聚此地欢庆节日。在这场海鲜爱好者的狂欢盛宴上，每年消耗的生蚝都以万来计算。现场供应带着厚实的壳，及满满太平洋气息的鲜布拉夫生蚝，并有黄油、酥炸、碳烤等别具一格的烹饪方法。除此之外，美食节还提供丰富的娱乐活动，妙趣横生的吸生蚝、撬生蚝、吃生蚝比赛搭配美酒佳酿及现场的乐队演奏，为你奉上色香味俱全的生蚝大餐。

交通：从因弗卡吉尔自驾至此约25分钟

　　风景：南岛之南，拥有极致纯净壮美的海景

　　周边：小镇不大，没有太多游乐景点，周围有南部最大城市因弗卡吉尔，可乘渡轮去往斯图尔特岛

　　参与度：狂欢仅此一天，无须在意其他，放开肚子吃就对了

　　举办时间：2017.5.20 10:30am-5pm

　　地址：Bluff Event Venue,Lee Street,Bluff

　　联系电话: 64 3 212 8889

　　联系邮箱: enquiries@bluffoysterfest.co.nz

　　官网：www.bluffoysterfest.co.nz

　　在布拉夫，除了生蚝美食节，还有这些值得推荐：

　　布拉夫海事博物馆

　　布拉夫海事博物馆录了这个天然深水港旁新西兰最南端小镇捕鲸、修建海港及航海的宝贵历史。

　　地址：241 Foreshore Rd,Bluff 9814,New Zealand

　　联系电话：64 3 212 7534

　　网址：www.bluff.co.nz/museum

　　布拉夫山顶观景

　　来到布拉夫山顶(Bluff Hill)俯瞰整个布拉夫海港及远处大陆的全貌，日落时分更加壮美非凡。

　　斯特灵角

　　“BLUFF”的意思是大地的尽头，而斯特灵角(Stirling Point)在布拉夫小镇的最南端，路标注明了此地至世界各大城市的距离，每年都有成千上万的旅客来和标志牌合影留念，相当有意义。

　　地址：39 Ward Parade,Bluff,9814 New Zealand

　　如果你想顺便去因弗卡吉尔转一转，我们也为你罗列了以下推荐去处：

　　因弗卡吉尔(Invercargill)，新西兰最南端城市，位于南地平原中部，不仅是南地大区的首府，还是该区居住人口最多的地方。这座城市的历史、人文、风景和美食也同样值得探寻。

　　经典机车圣地 & 比尔·理查森交通世界博物馆

　　这里有无限高大上的珍贵老爷车和近300辆高颜值经典摩托车藏品。

　　地址：25 Tay Street,City Centre,Invercargill 9810,New Zealand(经典机车圣地)

　　491 Tay St,Hawthorndale,Invercargill 9810,New Zealand(比尔·理查森交通世界博物馆)

　　开放时间：10am-5pm(最晚进场时间为4pm)

　　联系电话：64 3 217 0199

　　联系邮箱：info@transportworld.co.nz

　　官网：www.transportworld.co.nz

　　手工巧克力工坊

　　在这里可以体验到有趣且美味的巧克力制作。

　　地址：147 Spey Street,Invercargill

　　营业时间：周一至周五 7am-4pm

　　周六 9:30am-1pm

　　电话：64 3 218 8060

　　官网：seriouslygoodchocolate.com

　　蓝河乳业

　　全球最大的羊奶加工厂，生产高品质羊奶粉、羊奶酪等纯天然羊奶制品。

　　地址：111 Nith St,Appleby,Invercargill 9812,New Zealand

　　开放时间：周二至周六 10am-2pm

　　电话：64 3 211 5150

　　官网：blueriverdairy.com/index.html

　　Tips：免票。距市中心只有6分钟的步行距离。

　　因弗卡吉尔啤酒厂

　　专业酿造高品质的精酿啤酒，论质不论量，别处难求。

　　地址：72 Leet Street,Invercargill

　　营业时间：周一至周六 10am-6pm

　　电话：64 3 214 5070

　　官网：invercargillbrewery.co.nz/

　　奥雷蒂海滩

　　风景独好，是影片《世上最快的印第安摩托》(The World's Fastest Indian)的主要拍摄地。

　　交通信息：奥雷蒂海滩位于因弗卡吉尔以西10公里处，开车20分钟左右就能到达。

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