洛杉矶作为西海岸最大的国际化大都市,汇聚了来自世界各地的美食。舌尖上的天使究竟有何魅力?本篇为你带来洛杉矶美食推荐。
美式菜:Umami Burger(Santa Monica店)
首先推荐的当然还是本土菜,而Tom 大叔最具代表性的当然就是汉堡了。千万不要一提到汉堡就想到肯德基麦当劳,汉堡也可以做出中高档的感觉。
Umami Burger 是中高端汉堡的代表品牌,品牌 Logo 有些像人的嘴唇,很容易找到。五花八门的汉堡,沙拉,配菜,土豆条,绝对颠覆你对美式汉堡的刻板印象。洛杉矶有很多家分店,主推 Santa Monica 这家。
Umami Burger
营业时间:周一至周四11:00-23:00,周五11:00-0:00,
周六10:00-0:00,周日10:00-23:00
人均消费:约11-30美元
电话:+1-310-451-1300
法餐:The Little Door
法餐作为西餐的头牌,当然也是重点推荐的。
The Little Door 位于豪宅云集的比弗利山脚下,是洛城餐厅的浪漫之巅。尽管名声很大,外表却十分低调,只有一个深色木质小门,需要找到对应的泊车服务牌才能找到。店内菜品极其精致,精选四季食材,火候得当,口口入味。名头这么大,如果要去的话,还是穿正装吧。
地址:8164 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
营业时间:晚餐周一至周四、周日18:00-22:00,
周五、周六18:00-23:00;Bar周一、周二、周日18:00-0:00,周
三、周四18:00-次日0:30,周五、周六18:00-次日1:30
人均消费:约31-60美元
电话:+1-323-951-1210
意大利菜:Bottega Louie
西餐中与法餐不分伯仲的就是意大利菜了。
Bottega Louie 位于 LA 中心,是餐厅、早午餐吧、酒吧和甜品铺的集合体。优点是空间极大,氛围大气,摆设讲究,缺点就是开放的空间相对嘈杂。这家店号称蛋糕和马卡龙的百科全书,外表精致,内在味道也是极佳。
地址:700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017
营业时间:周一至周四8:00-22:00,周五8:00-23:00,
周六9:00-23:00,周日9:00-22:00
人均消费:约10-30美元
电话:+1-213-802-1470
日餐:大黑家拉面
洛杉矶美食不止于西洋,我们的目光转移到东半球。东洋日本的拉面就是典型。
大黑家在洛杉矶也有很多分店,最欢迎的当然还是位于小东京。大量日本经典电影海报和标识牌充斥店内,走进这里有种迷失东京的感觉。当然光有外在的氛围是不够的,味道才是实锤。拉面劲道,豚骨堂浓郁,再配上糖心卤蛋,入口即化的即视感。当然随之而来的缺点就是需要排长队,尤其是在用餐高峰期,应对策略是避开饭点或者选择其它分店。
>地址:327 E 1st St, Los Angeles, CA 90012
营业时间:周一至周四11:00-0:00,周五、周六11:00-次日1:00,周日11:00-23:00
人均消费:约10-31美元
电话:+1-213-626-1680
洛杉矶是造梦工厂,是名流之地,是富贵之都。而口腹之欲是个人对外部世界的基本渴望,从基本的渴望出发,五光十色的梦想,因此洛杉矶美食如此丰富多彩也就毫不奇怪了。天使不仅在上帝的神谕和好莱坞的电影里,也在舌尖之上。
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