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私家团澳大利亚维多利亚州 10 天美食生态自然之旅

¥29,800/人起

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出发日期:
2024年01月-06月
行程天数：
11 天 9晚

行程亮点:

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注意事项

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Day 1

国内-墨尔本

活动
- 搭乘国际航班前往墨尔本，夜宿机上
餐饮

早餐- 敬请自理午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
墨尔本

澳大利亚南部滨海城市，第二大城市，面积8831平方公里，人口500万（2018年）。墨尔本是维多利亚州首府，世界著名的旅游城市，世界著名的国际大都市。墨尔本是澳洲文化、工业中心，南半球最负胜名的文化名城，以纪念英国首相威廉·兰姆——第二代墨尔本子爵而命名，1847年由英国维多利亚女王宣告墨尔本市（City of Melbourne）成立。墨尔本是澳大利亚联邦维多利亚州的首府，城市绿地率高达40%。大墨尔本地区面积达到3,400平方英里（8806平方公里），是南半球较广大的都会区之一。墨尔本城市环境非常优雅，曾荣获联合国人居奖，并连续多年被《经济学人》杂志评为“全球最适合人类居住的城市” 。墨尔本有“澳大利亚文化之都”的美誉，也是国际闻名的时尚之都，其服饰、艺术、音乐、电视制作、电影、舞蹈等潮流文化均享誉全球。墨尔本是南半球第一个主办过夏季奥运会的城市，一年一度的澳大利亚网球公开赛、F1赛车澳大利亚分站、墨尔本杯赛马等国际著名赛事都在墨尔本举行。
- 墨尔本
- 墨尔本
- 墨尔本
- 墨尔本

Day 2

墨尔本

活动
- 抵达后外观詹姆斯•库克船长的约克郡故居：库克船长小屋，1878 年开放的维多利亚女皇市场是极富历史意义的地标景点，也是南半球最大的露天市场, 这里有最新鲜的食品水果和各种风味小吃，及特色咖啡厅，餐厅。外观皇家展览中心与卡尔顿花园：维多利亚州唯一被评为世界文化历史遗产的历史名迹，在意大利街自费晚餐。
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
墨尔本

澳大利亚南部滨海城市，第二大城市，面积8831平方公里，人口500万（2018年）。墨尔本是维多利亚州首府，世界著名的旅游城市，世界著名的国际大都市。墨尔本是澳洲文化、工业中心，南半球最负胜名的文化名城，以纪念英国首相威廉·兰姆——第二代墨尔本子爵而命名，1847年由英国维多利亚女王宣告墨尔本市（City of Melbourne）成立。墨尔本是澳大利亚联邦维多利亚州的首府，城市绿地率高达40%。大墨尔本地区面积达到3,400平方英里（8806平方公里），是南半球较广大的都会区之一。墨尔本城市环境非常优雅，曾荣获联合国人居奖，并连续多年被《经济学人》杂志评为“全球最适合人类居住的城市” 。墨尔本有“澳大利亚文化之都”的美誉，也是国际闻名的时尚之都，其服饰、艺术、音乐、电视制作、电影、舞蹈等潮流文化均享誉全球。墨尔本是南半球第一个主办过夏季奥运会的城市，一年一度的澳大利亚网球公开赛、F1赛车澳大利亚分站、墨尔本杯赛马等国际著名赛事都在墨尔本举行。
- 墨尔本
- 墨尔本
- 墨尔本
- 墨尔本

Day 3

墨尔本 – 阿波罗湾 – 华南府

活动
- 游览世界最美海岸线 - 大洋路，观赏阿波罗湾，洛克阿德峡谷，有机会乘坐直升机高空观赏 12 门徒的无限魅力
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
大洋路

大洋路位于墨尔本西部，西区平原当初原是火山地区，经过物换星移，如今这里是一片辽阔的荒原，只留下几个醒目的火山锥、因岩浆阻断水道而形成的湖泊、还有火口湖，星罗棋布在这平原上。大洋路的东段则是蜿蜒着奥特威山脉（OtwayRange）。从南洋（SouthernOcean）吹来的西南风，带著丰富的水气，受到奥特威山脉所阻隔，降下地形雨，并形成相当湿凉的气候，孕育著茂密高耸的树林，还有农民所开垦的良田哦。
- 大洋路
- 大洋路
- 大洋路
- 大洋路
- 大洋路

Day 4

华南府 – 哈密尔顿 – 邓凯尔德

活动
- 从海滨驱车前往百年历史的维州畜牧业中心内陆重镇哈密尔顿，沿途观赏澳大利亚最大最便于观赏的熔岩洞群内，这里有迄今一万年的澳大利亚最年轻的火山遗迹，和岩浆冷却所形成的高达 10 米直径 20 米的自然奇观熔岩冢。哈密尔顿小镇是澳洲航空史记中最重要的创建于 1936 年的第二大航空公司 - 安捷航空的起源地，创始人 Reginald Ansett 爵士博物馆通过展示航空大事记和早期文献讲述了安捷帝国的历史。哈密尔顿美术馆也是澳洲最优秀的州级艺术馆之一珍藏了殖民时期至当代欧洲与澳大利亚的重要艺术家的作品，以重点收藏从 17 世纪至今的澳洲海内外装饰艺术品而著称。英国和德国金属餐具也是构成具有历史意义银制艺术品馆藏的核心，其馆藏玻璃艺术品被认为是澳大利亚最好的现代玻璃藏品之一。代表作品人有：托马斯•克拉克等，这里还是水彩画之父保罗•桑德比作品在英国以外国家珍藏最多的地方。风景秀丽的邓凯尔德坐落于雄伟壮观的 Mt Sturgeon 和 Mt Abrupt 山脚，素有“格兰屏南大门” 之称，这里 7000 余棵树的植物园保护区中包括澳大利亚第二大橡树群，其步游道沿途可欣赏植物园、伐木厂、迷宫和其他自然景观。入住连年屡获殊荣建于 19 世纪的百年古典精品酒店 - 皇家邮政酒店。这是家唯一被印在邮票上的酒店，2016, 2017, 2018 年澳大利亚和维多利亚旅游局最佳奢华酒店，最佳旅游餐厅及最佳饮食服务多项殊荣。
酒店

皇家邮政酒店
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
邓凯尔德

邓凯尔德（Dunkeld）位于维多利亚州西南部内陆山区，往北与著名的格兰坪国家公园（Grampians National Park）最南端接壤，距离维多利亚州首府墨尔本（Melbourne）约270公里车程。邓凯尔德位于格雷尔高速公路（Glenelg Hwy）上，小镇常住人口不足1000人，由于交通方便，和格兰坪国家公园山脚下的另一小镇霍尔斯盖普（Halls Gap）一样，每年吸引了大量了前来旅游度假的游客。
- 邓凯尔德
- 邓凯尔德
- 邓凯尔德
- 邓凯尔德

Day 5

邓凯尔德

活动
- 早餐后前往甘比尔山观赏著名美丽的蓝湖。返回酒店后和专家鉴酒师一起参观连续六年屡获金奖的酒窖，在品酒中学习西方历史文化。该酒窖是英国最佳精酒杂志评选里荣获世界级最佳收藏酒品地，珍藏了两万八千多瓶世界精品葡萄酒，并拥有南半球最大的波尔多和勃艮第酒的收藏, 这里还能看到世界上最好酒庄里不对外出售的绝对限量版精品葡萄酒。皇家邮政酒店 “两顶厨师帽认证“ 的 Wickens 餐厅至 2019 年几度荣获澳洲美食指南大奖两项最佳厨师以及地区最佳酒单称号，晚上在由绿野仙踪和名酒陈列墙隔成的澳洲顶级两顶厨师帽精品高端餐厅里，享用 5 或 8 道式晚宴，可升级选择不同的酒水配置：澳洲葡萄酒珍品，或法国葡萄酒珍品，并有机会升级落座厨房内用餐近距离观赏细品厨师精湛的烹饪技艺。
酒店

皇家邮政酒店
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
甘比尔山

风景如画的甘比尔山小镇建于死火山遗址之上，四周环绕着古老的火山湖。甘比尔山火山湖中最著名的是蓝湖。每年的11月初，冬季的来临都会让蓝湖原本灰蓝色的湖水在几乎一夜之间神秘地变成鲜艳亮丽的钴蓝色。这样的色彩将一直持续到二月底气候开始重新回暖之时。三月底过后，它又将重新变回那种独特的暗蓝色，持续至第二年的11月，周而复始。
- 甘比尔山
- 甘比尔山
- 甘比尔山
- 甘比尔山

Day 6

邓凯尔德 – 格兰屏国家公园

活动
- 澳大利亚各地方特色餐厅掀起“田园风味美食 Agrikitchen” 之旅为主题的新农庄餐饮热潮与都市时尚餐厅分庭抗礼。这些乡村田园食肆深度发掘当地优质农产品特色优势。早餐后跟随厨师前往澳洲最大的私厨花园参观自耕养殖的田园农庄，选摘烹制新鲜澳式美食的天然食材，并有机会聆听酒店行政主厨 Robin Wickens 在园中指导食材种植和美食烹饪的配置。格兰屏国家公园是澳大利亚最大的国家公园之一，4 亿年前维多利亚西部的地壳变动造成了格兰屏高山崛起、巨岩耸立的奇景，再历经风霜雨水的侵蚀琢刻，使这里的岩壁更加险峻神秘。在石壁上留有 4000 幅澳洲原住民绘制的纵横线条、人形、手掌及食火鸡图形组合的库利壁画遗迹，最早的作品也有 5000 年的历史。格兰屏国家公园是丛林徒步者和攀岩者的天堂，也是维多利亚州最突出的自然地貌之一。这里有种类丰富的动植物、独特的砂岩岩层、原住民岩石艺术和便于到达的徒步小径，当野花铺天盖地开满了整个山脉，是最美的季节。驱车前往霍尔斯山谷，到最知名的波洛卡观景台远眺壮观的山谷，森林和湖水交相辉映，有更多时间和能力徒步登山的话，还可选择前往阳台岩、里德瞭望台、麦肯兹瀑布等。对澳大利亚原住民文化有兴趣的还有机会前往布朗巴克国家公园和文化中心了解土著历史文化及岩画遗址。晚上返回酒店后在餐厅分享丰盛的 9 道式 “厨师每日精选拼盘”晚餐
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 酒店晚餐
景点
格兰屏国家公园

格兰屏是澳大利亚最大的国家公园之一，4亿年前维多利亚西部的一次地壳变动，造成了格兰屏高山崛起、巨岩耸立的奇景，再历经风霜雨水的侵蚀琢刻，使这里的岩壁更加险峻神秘。在石壁上，还留有澳洲原住民绘制的红白相间的库利壁画遗迹（Koorr Art）。约有4000幅的库利壁画在格雷派因斯国家公园被发现，库利壁画是澳洲原住民留在石壁上纵横线条、人形、手掌及食火鸡的图形组合，最早的作品有5000年的历史。
- 格兰屏国家公园
- 格兰屏国家公园
- 格兰屏国家公园
- 格兰屏国家公园
- 格兰屏国家公园

Day 7

邓凯尔德 – 巴拉瑞特

活动
- 从邓凯尔德出发前往成立于 1851 年的澳大利亚最早并享有盛誉的酒庄之一沙普酒庄。这里是全澳洲生产西拉起泡酒的先驱酒庄，西拉葡萄酒更是口感多样质地高雅，为澳洲葡萄酒赢得了世界性的声誉，同时也拥有 3 公里长的南半球最长地下酒窖。酒庄很多酿酒师都曾获得了澳大利亚葡萄酒界“终生荣誉奖章”的最高头衔，这里出产的葡萄酒凭借酒庄悠久历史传统和超卓的葡萄酒品质，既赢得了消费者的青睐，更获得了无数专业媒体和葡萄酒专家的高度赞赏，在国内国际各种葡萄酒大赛上斩获无数奖项。参观地下酒窖导览品酒体验，或升级享用精选美味拼盘。到古典金矿小镇巴拉瑞特入住 1909 年淘金时代建成的国家级文物保护建筑的欧式精品度假酒店。晚上前往疏芬山庄享用两道式晚餐并观赏由曾负责举办墨尔本英联邦运动会开闭幕式及墨尔本白昼夜活动的创意总监 Andrew Walsh AM 及其 Accolade 活动管理团队倾力打造耗时 2 年并耗资 800 万澳币的全新历史文化实景声光表演 AURA，全景欣赏黄金的形成，发现和繁荣为主线的澳大利亚国家形成历程与土著信仰文化为主的近代淘金热潮的盛大历史人文盛宴，全程标准英语解说
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
疏芬山淘金小镇

巴拉瑞特市距离墨尔本以西112公里处，是维多利亚州第三大城市，又是澳洲最知名的淘金古城。
- 疏芬山淘金小镇
- 疏芬山淘金小镇
- 疏芬山淘金小镇
- 疏芬山淘金小镇

Day 8

巴拉瑞特 - 戴尔斯福特

活动
- 曾四次荣膺澳大利亚联邦最佳旅游景点，十二次荣获澳大利亚维多利亚州最佳旅游景点，两次入主维多利亚州最佳旅游景点名人堂的疏芬山金矿户外博物馆，全景重现了澳大利亚 19 世纪 50 年代淘金时代的淘金镇巴拉瑞特在 1851 年发现黄金后的十年间蓬勃发展的原貌, 这里布满了维多利亚式的古建筑。前往南半球最密集的温泉村和澳大利亚最大的天然矿泉聚集地 - 戴尔斯福特。闲暇游览充满个性的街道景观，从瑞士-意大利移民建造的青石建筑，到布满艺术作坊、咖啡厅、精品水疗中心与综合康复中心，整个温泉村洋溢着波希米亚的情调，独具特色。湖滨小屋是 1984 年建成的澳大利亚获奖豪华精品度假山庄，其餐厅在全澳洲拥有“两顶厨师帽认证”，珍藏有 1 万多瓶纽约品酒家大奖的得奖名酒，地道的现代澳洲菜选用当地新鲜食材和时令特产来自当地花园并当日采摘烹饪。常驻艺术家兼主厨 Allan Wolf-Tasker 工作室全天向入住客人们开放，大型彩绘装饰了墙壁。专业厨师团队精心设计富有创意的菜单与酒窖中 10,000 余瓶当地和世界精品葡萄酒完美搭配，餐厅多次荣登权威推荐餐厅榜单之首, 被评为澳大利亚最佳餐厅之一，首席侍酒师入选年度葡萄酒单名人堂。当晚在湖滨小屋品尝名誉世界的澳洲顶级餐厅的精美 3 道式晚餐。
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 三道式晚餐
景点
戴尔斯福特

戴尔斯福特(Daylesford)是澳大利亚的天然矿泉乡中心。游客来到这里，可以尽情地放松，恢复精力，为自己充电。从墨尔本驱车一小时，您便可以呼吸到新鲜的乡间空气，浸泡在豪华的温泉里，品味当地的美酒和可口的食物，体验当地一流的住宿条件。
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特

Day 9

戴尔斯福特

活动
- 前往马其顿山脉游览：占地 2,379 公顷的马其顿山脉位于维多利亚大分水岭最南端，完美结合澳洲内陆独特的地址风貌和历史悠久的内陆小镇及私家花园。金秋季节尤为著名的是这里色彩斑斓油画般的成片枫林。在山脉最高峰 - 马其顿山的纪念十字架和驼峰山观景台处远眺欣赏连绵山区的壮观美景，或到百年历史的私家花园林地探索莫奈风格的浪漫园林枫情。或选择：参加湖滨小屋烹饪学校常驻资深厨师周末所提供的现代烹饪技法课堂，时常有被邀请的澳大利亚顶级厨师作为嘉宾主讲大师，其中包括 Matt Moran、Andrew McConnell 等，为兴趣相投的美食爱好者提供机会学习澳大利亚技艺一流的主厨。湖滨小屋的萨卢斯水疗中心坐落于葱郁的乡村花园之中，自拥一片静谧的绿洲。以拉丁文缩写 SPA（Salus Par Aqum）命名的萨卢斯意味 “健康由水而来”。这个切题的名称非常适合这个位于澳大利亚天然矿泉汇聚地的水疗中心。这里提供一系列以当地天然矿物质为特色的水疗护理, 舒缓按摩以及卓效美容护理，均使用高档的 Elemis 品牌产品。
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
戴尔斯福特

戴尔斯福特(Daylesford)是澳大利亚的天然矿泉乡中心。游客来到这里，可以尽情地放松，恢复精力，为自己充电。从墨尔本驱车一小时，您便可以呼吸到新鲜的乡间空气，浸泡在豪华的温泉里，品味当地的美酒和可口的食物，体验当地一流的住宿条件。
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特
- 戴尔斯福特

Day 10

戴尔斯福特 – 华勒比 - 墨尔本

活动
- 在 500 英亩的华勒比野生动物园体验独特的非洲冒险，跟着动物园专员登上露天巡游车开启野趣之旅，在这个澳洲最大的开放式动物园里穿越热带草原，寻觅标志性动物：长颈鹿，狮子，野犬，河马，猎豹，大猩猩，斑马，狐獴，等等名噪一时积聚无数 19 世纪各种家居和艺术品的英式古典庄园华勒比庄园，是意大利建筑风格和维多利亚时期内部装潢结合最完美保存最好的庄园，在此感怀其古主的动人爱情故事并到国际盛赞的维多利亚州立玫瑰园游览，玫瑰园荣获了享誉盛名的世界联邦玫瑰社会卓越花园奖，园内遍布都铎玫瑰花饰，最多的时候 5000 支玫瑰一起盛开。
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
华勒比野生动物园

华勒比野生动物园创建于1983年，坐落在风景如画的华勒比河沿岸，这里有很多草原动物在开放式自然环境中生息繁衍。由专人引导的探险之旅和步行路线使游客有机会面对面地观赏世界上最奇妙的热带草原野生动物。探险客车载着游客在500英亩的开放式热带草原上开始了令人惊叹的野生动物探险。
- 华勒比野生动物园
- 华勒比野生动物园
- 华勒比野生动物园
- 华勒比野生动物园
- 华勒比野生动物园

Day 11

墨尔本-国内

活动
- 游览涂鸦小巷感受墨尔本艺术气息，到维多利亚国家艺术馆浏览南半球最好的国际艺术藏品，国家艺术馆珍藏了世界最大的玻璃彩绘天花板和世界艺术之宝。步行代表 18 世纪墨尔本上流阶层最时髦的时尚中心百年历史古迹购物走廊（2016 年被评选为全澳十大地标位列第五，和悉尼歌剧院齐名）。选购澳洲最大羊驼制品商 Creswick Woollen Mills 的直销产品。前往参观 1863 年由著名英籍建筑师威廉华德尔 William Wardell 所设计的南半球最大最高的天主教堂，19 世纪最具代表性的哥德式建筑圣派翠克教堂观赏墨尔本百万投资的海滨新区达克兰，并在海港城购物中心 - 墨尔本市中心内最大的商品城之一和商品直销折扣中心，选购自己心意的品牌手信，旅游纪念品。在南半球最大、世界第三大的墨尔本观景摩天轮聆听观景舱讲解墨尔本历史地理及人文艺术的同时 360 度无遮拦观赏墨尔本达克兰区和菲利普港的美景。晚上前往墨尔本机场，结束墨尔本之旅。
餐饮

早餐- 酒店早餐午餐- 敬请自理晚餐- 敬请自理
景点
墨尔本

澳大利亚南部滨海城市，第二大城市，面积8831平方公里，人口500万（2018年）。墨尔本是维多利亚州首府，世界著名的旅游城市，世界著名的国际大都市。墨尔本是澳洲文化、工业中心，南半球最负胜名的文化名城，以纪念英国首相威廉·兰姆——第二代墨尔本子爵而命名，1847年由英国维多利亚女王宣告墨尔本市（City of Melbourne）成立。墨尔本是澳大利亚联邦维多利亚州的首府，城市绿地率高达40%。大墨尔本地区面积达到3,400平方英里（8806平方公里），是南半球较广大的都会区之一。墨尔本城市环境非常优雅，曾荣获联合国人居奖，并连续多年被《经济学人》杂志评为“全球最适合人类居住的城市” 。墨尔本有“澳大利亚文化之都”的美誉，也是国际闻名的时尚之都，其服饰、艺术、音乐、电视制作、电影、舞蹈等潮流文化均享誉全球。墨尔本是南半球第一个主办过夏季奥运会的城市，一年一度的澳大利亚网球公开赛、F1赛车澳大利亚分站、墨尔本杯赛马等国际著名赛事都在墨尔本举行。
- 墨尔本
- 墨尔本
- 墨尔本
- 墨尔本

航班参考

出发城市: 上海

去程

中国东方航空,MU737

上海墨尔本
浦东国际机场墨尔本机场
19:45 11小时15分钟 10:10

回程

中国东方航空,MU740

墨尔本上海
墨尔本机场浦东国际机场
22:30 10小时30分钟 06:00

注：以下航班信息仅供参考，以实际起飞时间为准;联运城市需缴纳少量联运费用，具体以询价为准。

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