初到要庵西富家，会被要庵西富家的大隐隐于市的“居士”感而吸引。旅馆就在那个被叫做京都の厨房--锦市场边上。 上前询问老板有关旅馆的来历时，老板说，锦市场这个区域以前聚集着很多制作扇骨的匠人，被称为“骨屋之町”，而西田家（老板姓西田）在富小路上的位置，恍如折扇下端用来集中固定扇骨的枢纽（日文称之为“要”），因而有了“要庵西富家”这个店号。 西富家创立于1873年，当今的主人西田和雄先生是第5代经营者，22年前西田和雄先生接任社长时，将原本20个房间的旅馆改建为只有10个房间的高质量小旅馆。然而为了保证更好的服务质量，旅馆并在之后的2007年以及2013年，之后的两次整修之后，最终将房间数精简到了6个，将几间较小的房间改为了餐室，放置特制的榻榻米餐桌椅，不惜牺牲营业额，只为体贴年长的客人，以及不习惯坐在榻榻米上用餐的外国客人。 而要说到西富家最与众不同的地方，就是他是京都旅馆里面最早一批开始拥有自己酒窖的旅馆了，西田先生从1997年开始设计将葡萄酒搭配怀石料理来进行贩卖，这个看似大胆的决定，其实是基于他个人对葡萄酒的兴趣以及对于亚洲人饮酒习惯改变趋势的遇见。如今的西富家的藏酒以勃艮第酒为主，质量傲视京都；酒单中的日本酒也多为珠玉之选，像是菊姬的“吟”及黑龙的“石田屋”等，都是十分少见的名酒。