卢塞恩 来卢塞恩旅游，我为你推荐奶酪火锅店TOP3 介绍

说起瑞士的特色美食，那一定是奶酪火锅。而在卢塞恩，最好吃的奶酪火锅餐厅是哪几家呢？小编给你做了一番调查，可以给你推荐一下哦~来卢塞恩旅游吧，吃最正宗的奶酪火锅。

瑞士奶酪火锅和我国火锅很相似，只不过锅底是溶化了的奶酪，“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜。先往锅里放入2到3种奶酪，用白葡萄酒烧热化开，然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃的一种美食。按地区、奶酪种类、和配合方式不同，其味道也有很大差别。在瑞士，奶酪的生产严格地受国家的管理。法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪，所以至今，瑞士奶酪还能保持极其传统的风味。

Zunfthausrestaurant Pfistern

这家本地风味餐厅紧邻罗伊斯河岸，坐落在一栋始于1576年的华丽楼房内。楼房外墙上华丽的壁画是老城一景，大概是城里尺幅最大的了。在这里不仅可以吃到一流的瑞士奶酪火锅、奶油蘑菇、小牛肉酥皮盒等当地特色和德语地区的菜肴，还能从露台观赏到卡佩尔廊桥的全景。阳台位子很抢手，预约才可以哦。这家店是很专业的，只做奶酪火锅，所以才能做的如此地道，如此受欢迎。这家餐馆菜单丰富多样，还有我吃过最好吃的南瓜汤。主菜单棒极了，包括烤鹿肉，传统瑞士面食，蘑菇及沙拉。分量也很大，几个人吃也可以满足。工作人员非常热情，很友好。总之，如果你想品尝美味的瑞士风味芝士火锅，一定要来这里。

Stadtkeller Swiss Folklore Restaurant

这家餐厅主打瑞士民族风情，是瑞士德语区唯一一家瑞士民间歌舞主题的餐厅，其表演团队规模和节目丰富程度是瑞士同类餐厅之最。你在品尝本地佳肴的同时可以观赏旗子舞、阿尔卑斯长号、瑞士民歌等民俗表演。表演团队还会邀请你上台互动，开展各国友人的友谊赛。晚场19:30开始可以入座，20:00开始表演，21:30以全场接龙舞结束演出。虽然观看演出需要格外付费，但现场气氛很不错，值得体验。另外特别酿制的啤酒味道不错，在卢塞恩很有名，让人尽兴。自1998年，酿酒师就在此酿造啤酒了。在慕尼黑的酿造技术学院获得酿造大师称号。餐厅提供两种自酿啤酒：严格按照1516年巴伐利亚啤酒纯度法酿造的Stadtkeller Beer 2011和用大麦、小麦、斯佩尔特小麦、黑麦、燕麦为基底酿造的五谷啤酒Stadtkeller 5-Grain Beer Fortissimo。 从3月底到11月初，每晚都有歌舞表演；午餐时段的演出不固定。建议提前预定座位。

Fondue House

这是当地一家专门吃瑞士奶酪火锅的店，口味很正宗，人气旺，有点拥挤，价格偏贵。一进店便是扑面而来的Cheese味，令人垂涎，但对于受不了奶酪“臭”味的朋友可能是噩梦。如果你热爱奶酪，当地特色的奶酪火锅可得尝尝看。这里的服务员非常风趣且健谈，很乐意告诉你如何吃奶酪火锅。除了经典奶酪火锅，还有非常新鲜的桑格利亚汽酒和巧克力火锅。服务员非常热情可爱，这里的火锅分量也很足，不用担心吃不饱。

卢塞恩最有名的三家奶酪火锅店就在这里啦，如果有时间，你可以都品尝一番的。