杭州2000多年来一直有着人间天堂的盛誉，以西湖为中心的杭州城更像是一个超级城市花园。历经千年，西湖好比杭州城的眼睛，无论是哪朝哪代，这里都是朝代的瑰宝，西湖更是无数文人墨客的缪斯。
第一次来到西湖，不得不打卡的就是“西湖十景”，“西湖十景”的说法自南宋流传至今，十景是指“苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月”。
和西湖十景中的有凄美神话故事白蛇传加持的雷峰塔相比，位于西湖之南，钱塘江畔月轮山上的“六和塔”名气要低很很多。
五代十国时期，杭州称为吴越国的国都，吴越国信奉佛教，举国上下都是佛教徒，作为浙江省内最大的河流钱塘江，如今观赏性更胜的钱塘江潮，在当时为了使江潮不祸害江边的百姓的庄稼。吴越王听从高僧的建议，在钱塘江畔修建高塔镇江潮，这塔便是六和塔，六和塔的名字也来源于佛教的“六和敬”——身和共住，口和无诤，意和同悦，戒和同修，见和同解，利和同均。
杭州不仅深得大家的喜爱，众多国际酒店大牌也爱这个人间天堂。有西湖畔，国内最美的四季-西子湖四季，有最接近佛院的法云安缦，有独享西溪湿地的悦榕庄等等，但是却很少有中国人打造自己的高奢酒店品牌。
作为常年奔波在世界各地的美食家，合淼Conflux合伙人池万高清楚美食和美景的融汇，在北京有200平露台，彷佛出手可及天安门的名声在外的西餐厅”北平花园，正是他打造的第一个西餐厅品牌。
2017年，朋友拉着他去看六和塔下的空房，一路上杜鹃花开得正艳，于是Vallie Hotel的法餐厅溪畔十九坐落在此。
白天溪畔十九是杭州最美法餐厅，室内花坛锦簇，室外是山野间的绿
彷佛置身于丛林中，斑驳光线，绿意盎然
晚上这里灯火阑珊，化身为隐秘的酒廊
溪畔十九坐镇的是一位来自新加坡米其林二星餐厅的厨师，这里不仅提供一流的新锐西餐体验，同样也有与食物搭配的最美的鲜花，鲜花与美食是创始人的标记
“十九”音同“食久，拾酒，食酒”
第一层”食久“希冀在美好的环境中忘记时间的流逝，品位不同美景下美食带来的感官冲击
第二层“拾酒”在不经意间与心中的佳酿不期而遇。
第三层“食酒”美食与佳酿带来最惊艳的味蕾盛宴。
美食要搭配美酒，
与溪畔十九搭配的是在山野流水间的四座房屋，
仅有八间客房
位于一楼的3间配套恒温泡池的院落
位于二楼的4间可以一览山谷美景的园景，
独栋的Vallie别墅，仅一间客房，不仅有恒温泡池，还带有私人泳池
房间内的床品是宝格丽同款，洗浴用品也是全套的宝格丽，还有和乔布斯同款的丹麦国宝级音响B&O.....
在房间的软装上，也不惜吝啬
Vallie Hotel 如同他的创始人对于奢侈的理念一般
奢侈是一种体验，是一种生活方式，是一种人生态度。
对体验而言，“奢侈”是外部感官和内在情绪恰如其分的相逢。
对生活方式而言，“奢侈”在杭州这座城市里，繁忙的都市生活中，仍然愿意去追寻西湖龙井，虎跑泉水，和米其林美食与各国佳酿的碰撞。
对人生态度而言，“奢侈”是即便在最优雅僻静的环境中，也会坚持对现代化生活元素的追求。
置身山野外，却仿佛从未离开繁华的都市中心。这就是我们眼中Vallie对“奢侈”的定义——Vallie是镶嵌在山谷中的翡翠。
这是本土品牌对奢华酒店的打造和坚持，不再一昧的追求风格追究昂贵。
无论是杭州的Vallie Hotels,西塘的良壤，夏河的诺尔丹营地，新疆的克鲁格营地等等，越来越多本土酒店用他们的理念，去打造属于国人心中的“奢华”酒店。
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