今年无需出国，就可在蓬莱来一场北纬37°的微醺之旅。你可以漫步在葡萄庄园中，享受一望无际的开阔视野和沁人心脾的自然芳香，再拍一些珍贵的大片，最后别忘记尝尝当地特色的葡萄酒。
传说有一头醉酒的金牛偷跑到了蓬莱仙境便再也不舍离去，"逃牛岭"—名由此得来。你我皆像逃牛，奔忙于闹市而总想逃离喧嚣、渴望觅得一方避世之地。
逃牛岭便是致力于给旅客提供灵魂的休憩之所，从一杯葡萄酒开始，重新找到属于简单日常的无限幸福。
酒庄隐匿在蓬莱市大辛店镇木兰沟村丘山脚下，拥有葡萄园约600亩，种植包含赤霞珠、品丽珠、马瑟兰、小维尔多、霞多丽、长相思等17个葡萄品种，可年产葡萄酒约20万瓶。
作为融合精品葡萄酒文化与度假生活方式的酒庄品牌，“逃牛岭” 结合法国先进酿酒工艺，引入国际米其林餐饮品牌，坚持传承、分享和天成的品牌理念，致力于酿造尽显蓬莱特色的优质葡萄酒。
逃牛岭酒庄的主体，远看像两个牛角，近看则是两个巨大的醒酒器。
外墙特地选择了勃艮第红，勃艮第是全世界著名的葡萄酒产区，用这个颜色，寓意不言而喻。
酒庄一共配备47间现代化风格的客房，其中22间套房面积超过100㎡，360度环绕式建筑设计使每间客房都有独特的山野和葡萄园景观，室内装修简约又具复古格调，木色设计和酒庄的情调完美融合，装修搭配运用了木、石等不同元素，彰显时髦有格调的空间感。
客房包括景观套房、豪华套房和豪华山景房。房间视眼开阔，采光极好，简约大气，床品舒适柔软，干湿分离的浴室让人倍感放松，来自澳大利亚的备品 Appelles 相信是很多人的最爱，酒店的浴袍触感细腻，亲肤柔韧，可以咨询酒店前台购买带回家。
其中豪华套房宁静而私密，从卧室中推门即可步入葡园和山野，起居室和客房将庭院围绕在中间，户内户外相对独立，却又彼此呼应，室内木质的地板、及深棕色的主色调，散发着典雅稳重的格调。
除了有现代化客房和充满底蕴的葡萄酒以外，逃牛岭在酒庄的配套设施方面也下足了功夫：时髦的设计理念、米其林风味餐饮、图书馆、健身房、宴会厅....各种配置一应俱全，完全出乎人们的意料。
因为喜爱美食，业主更是把米其林二星的粤菜品牌喜粤8号搬到了这里。作为正宗的粤菜品牌，“喜粤8号”以追求原料的本味和坚守美食精神的初心，连续3年被评选为米其林二星餐厅。
他们自己喜欢的味道，也想要分享给来到这里的客人。
如果是九、十月份，到了采摘季，还会有进葡萄园采摘的活动，让你能够充分拥抱大自然；如果你感兴趣的话，在酒店里就能参观酒厂，了解葡萄酒酿造过程的每一步。
优质的葡萄酒，来源于大自然的风土馈赠和酿酒师匠人精神的投入。采摘，筛选，压榨，酿造，陈年，每一个环节都值得被探索和发现。
如果你觉得自己对葡萄酒太外行，不用担心，酒庄还有定期的葡萄酒品鉴活动，品酒师会带着你，体会葡萄酒的美妙之处。
有的酒初嗅有水果的香气，放在那儿醒一会，会出现更丰富的味道，比如草木或者奶油；而酒体进入口中，可能又是不同的风味；听着品酒师娓娓道来，你会发现，即使是没入门的小白，也能感受到，原来葡萄酒真的不止有酒味。
远离闹市浮华，漫步乡野葡园。触摸褶皱的土地，追赶绚烂的落霞，消弭您与自然的距离。
从一杯葡萄酒开始，重新找到属于简单日常的无限幸福。
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