撒丁岛美食攻略，去撒丁岛必吃的美食

发布者：周武伟

2020-02-05 11:50:15

撒丁岛在意大利是仅次于西西里岛的第二大岛屿，地处地中海的中部地区，是一座面积大且孤立的岛屿。如果喜欢安静、对私密度要求比较高的游客，可以选择来这里。撒丁岛看起来没有什么名气，但是这里的自然风光真的非常的美，尤其是干净、纯粹的玛瑙色海洋，会让来的的人心醉。今天，小编就为大家讲一讲撒丁岛美食攻略，去撒丁岛必吃的美食，一起来看一下吧。

1、海鲜类美食

撒丁岛很久以前是一个小渔村，后来经过了多年的发展和变迁，成为了现在的旅游风景区。由于撒丁岛地处比较偏远的孤岛，因此很多的名人、政要、明星纷纷选择到这里来消遣度假。这里的海鲜食品非常好吃，撒丁岛上的居民有一个独特的饮食习惯，那就是在海边吃鱼，到内陆上吃肉。假如你到海边度假，就一定要品尝一下这里的海鲜了。香蒜焗烤青口、章鱼沙拉、卤水凤尾鱼、油炸大虾等都是非常美味可口的，也是来撒丁岛必吃的美食。

2、烤乳猪

可以说意大利最好吃的烤乳猪就在撒丁岛了，这里的自然条件生长了口感非常好的野猪。加上一个不锈钢的烤架，把野猪穿插在里面，不断进行翻转烤制，香味四溢，熟透以后，外焦里嫩的美味烤乳猪就出炉了。色香诱人、味道一流。这是撒丁岛居民最引以为傲的地方特色美食了，大家围着火炉坐在一起谈天说地、饮酒交谈、享受美食。

3、意大利面

到了意大利不吃一口正宗意大利面，都不好意思回去了。撒丁岛上的意大利面最好吃的是扁面，与圆面相比，更加容易入味，口感更加细腻。辅料一般是海鲜、龙虾、螃蟹、金枪鱼等，都是上等的食材，尤其是海鲜意大利面简直是人间美味啊。除了食材，撒丁岛的意大利面好吃的秘诀就是独家的酱料包，里面有海鲜，还有各种材料融合在一起，味道正宗又醇香。

4、葡萄酒

撒丁岛上的葡萄酒与意大利本土的葡萄酒风格是不同的，与西班牙的葡萄酒有几分相似。撒丁岛葡萄酒大体上浓香馥郁，岛上常年阳光普照，让这里的葡萄酒也显得奔放、明快。撒丁岛上的粘土石灰石让葡萄酒里面的矿物质感十分明显，如果是时间比较长的葡萄树，会让葡萄酒更加厚重。这里的葡萄酒等级划分非常严格，共有四个等级，每一道酿造工艺都十分讲究，这样可以确保葡萄酒的高品质。

5、橄榄油

橄榄油被称之为液体黄金，也是撒丁岛的特产之一，平时生活中，撒丁岛居民经常会使用橄榄油，对身体非常好，如果到了撒丁岛，可以购买一些带回去做饭用。

以上就是小编为大家带来的撒丁岛美食攻略，去撒丁岛必吃的美食相关内容了。是大家看了上面的介绍，是不是觉得撒丁岛的美食还真的十分诱人呢吧？吃货们快点来吧。