来到俄罗斯旅行,一定不要错过当地的美食了,假如你不知道俄罗斯有哪些美食,赶快过来了解一下吧,要不然到了俄罗斯,就白白错过这些美食了。接下来,小编为大家带来俄罗斯旅游必吃美食,到俄罗斯旅游不可错过的美食,一起来看一下吧。


1、布林饼


俄罗斯非常有特色的薄煎饼,还可以作为甜点、配菜,也可以作为主食。甜味布林饼在制作过程中会在面糊里面混入苹果或者葡萄干等,咸味的布林饼会混入土豆泥。这个美食在俄罗斯非常常见,还可以搭配任何你想吃的食材,例如奶酪、鱼子酱、肉末等。



2、俄式馅饼


俄式馅饼也叫做派,是俄罗斯当地比较有名的小吃,俄式馅饼与我国的馅饼是一样的,中间有夹心,有甜味的,也有咸味的。甜味的馅饼主要食材为农家干酪、苹果、李子、浆果、蜂蜜等为馅。咸味的馅饼主要是土豆、白菜、蘑菇、米板等为馅。俄罗斯人一般会与罗宋汤一起吃这样的馅饼。


3、俄罗斯大肉串


俄罗斯大肉串在街边小吃摊上随处可见,一般是将菜和肉串在一起烤制而成。有牛肉、猪肉、羊肉三种食材的串。



4、鲱鱼沙拉


鲱鱼沙拉是一种非常常见的俄罗斯分层沙拉,鲱鱼沙拉里面有切成了片的腌鲱鱼,然后上面裹着一层层蔬菜和沙拉酱。比较常用的配菜是马铃薯、甜菜、胡萝卜、洋葱等。鲱鱼沙拉是俄罗斯比较传统的一种食物,一般在圣诞大餐中比较常见。


5、Olivier Salad


Olivier Salad是一种比较常见的节日配菜,先将蔬菜切碎,比如土豆、胡萝卜、芹菜、咸菜等,然后混合搭配在一起,与鸡蛋和沙拉酱融合,味道鲜美,还有时候可以与肉类搭配,比如熏制的鸭肉或者小牛肉等,这样可以增加层次感。


6、罗宋汤


罗宋汤起源于乌克兰,不过在俄罗斯和很多东欧国家还是比较受到喜爱的。俄罗斯当地做的罗宋汤加入了自己的特色,红菜是主要的配料,充分保留了红菜的本色与口感,在配上小茴香、圆白菜、土豆等蔬菜,上海的文人将罗宋汤较重罗宋。


7、Solyanka(蔬菜肉汤)


蔬菜肉汤在东欧一些国家和俄罗斯都非常受到人们的喜欢,特别是俄罗斯的传统餐厅里面比较常见。蔬菜肉汤口味比较重,微辣,比较适合俄罗斯这种极寒的地方,蔬菜肉汤有三种类型,分别是蘑菇、肉、鱼。



8、鱼子酱


很多人都觉得鱼子酱是不是特别贵,实际上,俄罗斯人是非常爱吃鱼子酱的。俄罗斯的鱼子酱主要是用黑海、里海的野生鲟鱼子制成的,尤其是以里海产的鱼子酱口感是最好的,也是最贵的。俄罗斯人吃鱼子酱通常都是把鱼子酱涂抹在薄饼或者面包上混着吃,到了俄罗斯,大家一定要尝一尝哦。


以上就是小编为大家分享到的俄罗斯旅游必吃美食,到俄罗斯旅游不可错过的美食相关内容了,大家如果到了俄罗斯,一定要亲自尝一尝这些美食哦,错过就太可惜了。


评论 0

  或  

  参与评论

内容不能为空!

评论发表成功

确定

评论提交失败,请稍后重试

重试
确定
第六感-别墅公寓、奢华酒店、私人定制。我们推崇与众不同的度假理念,提供包括度假别墅、短租公寓和奢华酒店在内的多元化住宿选择,另有私人包机,行程定制,豪华游轮等预订服务。第六感致力于满足您的个性化需求,为您提供专业的一站式度假服务。

微信订阅号

官方微博