作为最早的航海帝国之一，加上历史上与阿拉伯文化的融合，造就了西班牙独有的文化风情。而这一文化最重要的代表，就是丰富多彩的西班牙美食了。
Tapas
西班牙人的生活态度，像地中海一样自由自在，而 Tapas 就是这种态度最好的代表。
在西语中，Tapas这个词源于Tapar，也就是“盖上”的意思，Tapas的原意就是盖子，将小分量的各色美食融于这小小的盖子上，既遍享美食又不担心发胖！
Tapas 可以百搭各种调料，如今的西班牙，一间酒吧人气旺不旺，全靠 Tapas 味道好不好！
地中海的海风如此慵懒，据说西班牙人在下班至正式晚餐的两三个小时之间，会串着去好几个酒吧，每间酒吧一杯酒再加一道 Tapas.
西班牙海鲜饭
这可以说是国内吃货最熟悉的西班牙美食了，号称“西班牙国饭”。
看似是西班牙乱炖，实则随意之中有不平凡，选材上就很讲究：大鱼骨，优质橄榄油，龙虾，鲍鱼，绝不会滥竽充数哦！
在国内这些食材可都是价格不菲，所以这就是住在海边的好处啊！
西班牙火腿
又是一道名字里就带西班牙的美食，任何事情都有套路，判断一个好火腿的的套路就是“黑蹄猪血统，橡木林放养，海盐腌制，长时间风干”。
火腿是西班牙肉食的主打，但是其它的加工肉类也不逊色，比如辣香肠chorizo，血肠Morcilla，Sanchicha，chuleton，都可以一试。
加利西亚章鱼
来到海边最后一道大菜当然是鱼了，加西利亚省的章鱼，当属头牌。
用铜锅将整只章鱼煮熟，火候刚好后，就捞出来用剪刀剪成薄片，浇上一层橄榄油，再撒上红椒粉便可以食用了。
这种长相，吃起来还是需要一点胆量的。吃货人胆大，吃过的小伙伴都说味道特别鲜。
美味小食，给力主食，顶级火腿，压轴海鲜。西班牙美食味道丰富，等待你的品尝。
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