巴厘岛美食带有浓重的海岛本土特色,集色、香、味于一体,不管你是到路边小吃摊还是去当地的大餐厅,都能够体会到不一样的巴厘岛美食特色。我们在巴厘岛度假的同时,也能够品味不一样的巴厘岛美食。下面我将通过几片当地知名的餐厅,为大家介绍几道巴厘岛的传统美食。


金巴兰海滩:海鲜烧烤


在金巴兰吃的是“格调”两字,沿海地区的众多家餐厅,餐椅全摆放在海滩上,朝向宽广的大海。做烧烤的主要燃料是椰子壳,烤出来的味儿有别于平常的木碳烧烤。海鲜烧烤有很多套餐可供挑选,可分带龙虾和不带龙虾的,价位差上多一倍,不包含龙虾的套餐里主要包含了一只海蟹、一条鱼、几头虾、几片扇贝、几片大鱿鱼,除此之外再有一盘蔬菜水果、一罐饮料,白米饭管够。海鲜烧烤还可以单点,在冷藏展示柜或冰柜中选购各类海鲜,进而计重付款。



海鲜烧烤-印度尼西亚海洋面积广阔无垠,海鲜产品多种多样。很多在中国内地偏贵的鱼,都能在巴厘岛有便宜的价位。很有意思的一点是,巴厘岛的海产品全是以干椰子壳为燃料烘烤的,有别于平常的炭烤海鲜,味儿实足、鲜美至极。


脏鸭子餐厅:烤鸭餐


这儿有颇负盛名的香酥巴厘岛鸭肉,经调料腌制了1.5天后再煎炸做成,窗下是水稻田,餐厅的格局十分讲究,此处用餐,味觉和视觉全是一种不一样的享受。特色菜脏鸭子非常好,但还要提早预订,餐厅后边的水稻田风景也非常好,餐厅生意非常好,菜式味儿也非常好,有点与众不同的印度尼西亚口感。招牌脏鸭其实是熏鸭,由颇负盛名的香酥巴厘岛鸭肉,经调料腌制了1.5天后再煎炸做成的。踏进餐厅你有没有觉得,它的美不但源于设在水稻田中,更因无所不在的园林水景小品、绽放的绿树花束、敲打的民俗曲子和懒散的软榻,充满格调。这一切都令人觉得,就是悠然自得,就该如此这般。



烤鸭餐-巴厘岛的特色美味,知名品味地方是乌布的脏鸭餐馆。除此之外,巴厘岛正统的鸭子餐,是还要提早一天先预订的芭蕉叶熏鸭。前一个是香酥爽口,后一个是基本上入口即化。一样不能错过了!



欧卡家烤乳猪:烤乳猪


这间餐厅有国际有名的烧乳猪,众多本地人和外来游客都慕名而来。欧卡家烤乳猪坐落于乌布皇宫的对门,众多本地人和外来游客都蜂拥而来,只愿品尝一下全岛最鲜美、最细嫩的烤猪肉。烤猪饭的白米饭上带烤猪肉丝,烤油松脆的猪肉皮,黑 压压的一大块猪血条,大豆,蔬菜末,印度尼西亚式辣椒酱,总体配搭一起很美味。每日要售出几十只烤乳猪,每到用餐时刻要排很长的队,十分火热。由于每日都有限制数量,因此想要吃到美味的朋友们要提早去而且需要做好排长队的心理准备哦。



烤乳猪-巴厘岛的特色产品之一。众多早市、夜市都是有卖烤乳猪饭。但是相对本地人来讲,真真正正美味地道的烤乳猪,是在乌布皇宫对面的lbu Oka,堆满了猪血条、猪肉丝、光亮脆猪肉皮的烤乳猪饭,还要得用手抓著吃才叫爽爆!



莲花餐厅:生菜沙拉


莲花餐厅的地理位置很容易找到,就在乌布皇宫的边上,步行道两侧浓重荷叶莲花,颇为素雅;整个餐厅是浓重的巴厘岛风格,周围种植了花草树木,绿意盎然,好像身处在森林公园当中。甜点做的很精美,装盘之类的也很用心,乌布的百年老字号餐厅,能够俯看Pura Taman Saraswati的莲花池。相对初到乌布的人来讲,在这用餐是一种精神享受。这儿有美味的西餐和印度尼西亚美味,每晚7:30前后常有舞蹈演出,能够边吃边观看。质朴清雅的建筑设计,茂密的花草,同时随处的装点,莲花餐厅的小庭院设计集中体现出巴厘岛人的美感情趣,上好的印度尼西亚美味,精彩纷呈的歌舞表演,相对初到乌布的人来讲,在这用餐是一种享用。还要注意的是:在这用餐还要另收15%的服务费;另一个如果是晚间来用餐的话,能够挑选7点前后,由于上去7点半,皇宫会有演出,在莲花餐厅用餐的游客能够全免费欣赏哦。



生菜沙拉-它是印度尼西亚标准的开胃小菜,一般而言会有巴铃薯、番茄、白煮蛋、小黄瓜及其炸大豆块及其很多蔬菜水果。淋上去黄生酱以后,吃来非常清爽。


通过上面小编介绍的4家巴厘岛特色餐厅,是否已满足你此次度假还要?美味这么多,必需不负这一次巴厘岛之行,小编都要控制不住自己了~还等什么,let's go!



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