吃货必看京都四大特色料理！

发布者：李英纵

2017-06-27 18:23:48

京都这座城市，不仅历史悠久，景色迷人，更有让人意想不到的美味。不论是高逼格的怀石料理，还是接地气的居酒屋，京都的美食都让游客欲罢不能。吃货朋友们，下面就来看看京都四大特色料理！

　　菊乃井

　　菊乃井本就是名店，于1912年开业。而自从拿了米其林三星后，更是要提早三个月就预订。米其林餐厅属于高档餐厅，每天的食材都根据客人的数量来精心准备的，所以一定要提前预约！而且大部分怀石料理店每个月菜单都不一样的，也有不同价位的套餐可选

入口的小道上，丰富的绿色植被，带着古韵的石板路，以及透着年代感的木板墙。

　　8000日元起（约400元人民币）的怀石午餐是不接受单人预定的，不过你可以点一份价格4000日元（约200元）的时雨饭盒饭，即使是个盒饭人家也能做出怀石料理的高逼格。

　　地址：京都府京都市东山区下河原通八坂鸟居前下ル下河原町459

　　参考费用：20000日元以上

　　日本几乎所有米其林三级以及某些顶级餐厅都需要提前一个月预约才能排上席位。在樱花，红叶的旺季时期，需要提前两个月甚至一个季度才能预约上。对于一个不懂日语的旅游者来说，要想成功预约上一个席位简直是难上加难，建议去之前最好让懂日语的人帮忙预约哦。

　　米料亭

　　在祇园八坂神社的正对面，有一间人气超群的排队名店，这间以米闻名的定食店每天中午都吸引了许许多多的排队人潮，要吃一次这里的美食经常要等上一个小时以上，没错，它就是米料亭八代目仪兵卫。

这里的晚饭套餐只有2种，分别叫「祇園」和「八坂」。整个套餐大概9～11道菜。吃完一道再上一道，过程比较长，让你充分的体验日式服务。每一道都要介绍，全是以米为原材料做的食物。每一道米的品种、软硬、火候、配菜都不一样，而且造型设计也很赞。

　　既然是以米饭为招牌，当然有其过人之处，不论是光泽、颜色和香味都十分吸引人，令人食指大动，味道真的跟普通米饭完全不一样。在这里，你会惊叹自己的食量天赋，一顿能吃三碗饭那都不是事儿。

　　地址：京都府京都市东山区祗园町北侧296

　　参考费用：6000日元

　　荒川烤肉

　　京都吃烤肉荒川应该是最好。这家有名到什么地步呢，在没有网络的时候，整个京都市区的人都知道的，而且在tabelog上这家店也是绝对领先。店面虽然处于繁华祗园四条地区，也需要在小巷子里穿行一段路才能找到它。完全开放式的厨房，主厨师傅就在你面前切肉，美食观感体验也一级棒。

推荐点套餐，因为性价比高，基本上各部位的牛肉都能吃得到。为了保证顾客能吃到最好部位的肉，师傅毫不节约，会切下来扔掉很多，基本上拿出来一块肉，最后上盘的只剩一半了。总体来说，是非常值得一去的烧肉料理店，店面很小，务必预约，老板很可爱，尤其是老板家自己做的大蒜干片相当好吃。

　　地址：京都府京都市中京区河原町四条上ル二筋目东入ル

　　交通：阪急河原町站出发需要５分钟。

　　京阪祇园四条站出发需要１０分。

　　参考消费：晚餐：10,000日元～14,999日元，午餐：5,000日元～5,999日元

　　南禅寺顺正汤豆腐

没有吃过京都汤豆腐就等同于没有去过京都，而南禅寺是京都市内能吃到正宗汤豆腐和汤叶料理的最佳地点，这里的豆腐非常嫩滑，口感极佳，并有多种套餐供应。

　　豆腐套餐有四种选择，胡麻豆腐和田乐烧豆腐都是很典型的日本风味，最期待的当然是“汤豆腐”，在清淡的昆布高汤里用热火轻轻烫过，等煮熟后，小心翼翼地夹起一块，加点酱油和葱花，入口一抿，质感溜滑，稍带韧度，甜中带着清雅的豆香，爽口之极。

　　如果单吃豆腐不够爽，还有云水料理、汤叶会席、涮涮锅等套餐可供选择。若想尝试京都怀石料理的朋友不妨来份云水料理或汤叶会席吧，小提醒喔~~价格确实也很美丽，各位朋友记得多准备几张万円大钞啊！

　　地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町60

　　营业时间：11：00-20：00

　　友情提示

　　日本的饭店大多需要提前预约，如果你不预约就直接去的话，一是排队的人可能会很多，等两三个小时也是常有的事儿；二是有的餐厅接待有限，贸然前往店家会很困扰，最重要的是你当天也吃不上，白忙活了场。总之，如果你不提前预约，就会遗憾到哭。