岘港旅游有哪些当地的特色美食不容错过

发布者：赵隆

2021-01-20 13:35:00

由瓜果蔬菜以及其他新鮮食材组成的越南菜肴被称作最健康的特色美食之一，不但出名亚洲地区，甚至于在全球范围之内都有着一大票粉丝。越南历史之中，有过很长一段时间受到中国文化传统的影响，还有过100多年遭到法国等列强侵略的历史，但这也客观地造就了多元文化的融合，特别是在体现在越南的饮食文化上。在岘港有许多享用各种类型特色美食的好去处，今天就跟随小编一起来看看岘港旅游美食吧！

1.越式春卷

越式春卷皮是用米粉做的极薄的干燥皮，先后卷上瓜果蔬菜，鸡肉，虾仁，木耳、冬粉、九层塔和香菜。卷法如同中式风格春卷，另配上越式甜辣酱加上少许柠檬汁当沾料。街头巷尾中有许多街边摊售卖，1个春卷约为2000越南盾。

2.越南河粉

越南河粉是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，非常美味。从早到晚都能够吃，一碗越南河粉约为12000越南盾。

3.海鲜

岘港海鲜风味浓郁、口味独特，海鲜产品类别十分丰富。有许多海鲜餐厅和大排档，走到这儿必须要吃一顿海鲜大餐。岘港的海鲜食材新鮮，口味非常好，价钱也不贵。特色美食爱好者会很喜爱岘港，夜晚时分，海鲜大排档在沿海马路上排成一列，品种繁多，物美价廉，海鲜排档主要就是集中在沿海的Duong Hoang Sa街，南起Vo Van Kiet，北至Pham Van Dong。四个人花两三百元能够吃到撑，并且原料新鮮，当得起海鲜的“鲜”字。

4.椰果冻

制作椰果冻时，先取新鮮椰子的椰汁，与果冻粉混合煮好之后，再倒入椰子内，放进冰箱冻成果冻。椰果冻看起来一层是乳白色的，一层是透明色的。口味有原汁原味的、巧克力味的、绿茶味的，或是几种混合在一起的三色椰果冻。吃的时候像喝椰子水似的，揭开1个小盖子，用小勺子一挖，颤抖着、充满椰香味的椰果冻就会滑入嘴中。

5.越式煎饼Banh Xeo

Banh Xeo是一种源自 J越南中部的煎饼,最先把糯米粉和姜黄粉放在1个小锅里煎,正中间放入虾、猪肉、豆芽、洋葱等。"Xeo" 在越南语中的意思是油炸时发出的那种声音。吃的时候用瓜果蔬菜或春卷皮裹起来，蘸上鱼露或是花生酱汁。松脆的薄煎饼加上各种各样柔软的调料和美味的酱料,色香味俱全。

6.榴莲豆腐脑Tau Hu

榴莲好不好吃是智者见智,仁者见仁的事,喜爱吃的人为它疯狂不已,害怕吃它的人闻到味儿就受不了了。莲豆腐脑这道甜点是榴莲爱好者的褔利,榴莲豆腐脑相似中国豆腐脑,但不太软,质地有点像果冻,放在一个小碟子里，上面放上榴莲碎成泥,再加上牛奶和冰,口感冰爽,又不失榴莲的香气,感觉比直接吃榴莲好多了。

7、水晶汤粉

水晶汤粉是越南中部最火爆的美食之- .。它始于中北部的广支地区,这一带有许多渔民,他们常常去海里钓鱼,在冬天天气很冷的时候,渔民为了抵赛冷,在这道菜中添加辣椒,因此这道菜有点儿辛辣。这道菜的主要原料是一种十分耐嚼的透明粉末 ,配上猪肉汤、鱼、欧芹,撒上辣椒粉和胡椒粉一块儿吃,劲味十足!

8、越式甜品Che

Che是一种越南的甜点,相似我国南方盛行的糖水。Che有很多种,但一般都是用不一样种类的豆子做为原料制做而成的。在烹饪之后,配上龟苓膏, 果冻，冰块和椰丝制做而成。越南的天很热,因此有许多商店出售这类小吃,随意进到哪-家都可以品尝到这类美味可口又消暑的美食。在在品种繁多的甜品里边个人钟爱黑糯米酸奶( SuaChua Nep Cam)、太原甜品( Che Thai )和菠萝蜜酸奶( SuaChua Mit )。

9.三明治法棍Banh My

在越南大街小巷都有出售法棍的摊点,大部分当地人的每天都是以美味的法式长棍面包和一-杯咖啡开始的。这道美食是由法国人最开始带来的食物,经由越南人的改进,愈来愈符合亚洲人的胃口。从原先的加奶酪、芝士-起吃，变成了现在的添加鸡蛋、香菜、辣椒酱、烤肉、炸火腿肠等一起吃的方法,有着独特的混搭味道。越南街头这类卖法棍的摊点许多,便宜又美味。

怎么样看完之后是不是觉得岘港旅游美食是非常之多的呢，当然还有好多其他的特色美食没有包含在内，只能等您自己去慢慢寻找品尝啦！有光更多的岘港美食攻略就到第六感度假网上查看吧，还能预订酒店住宿哦！